Tagliatelle cu perisoare in sos de rosii

de Bya Ralu in Paste, 30 Oct 2015 | 3690 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • paste tagliatelle

Pentru perisoare:

  • 100-150 g carne tocata de porc
  • 1 ceapa verde
  • 1-2 linguri de orez
  • sare/piper
  • faina

Pentru sos:

  • 1 fir ceapa verde
  • 1 catel de usturoi
  • ulei de masline
  • 1 cutie de pasta de rosii
  • vegeta/piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu perisoare in sos de rosii:

Carnea de porc se amesteca cu ceapa tocata cat mai marunt,orezul,sare piper,se formeaza bilute se trec prin faina si se pun pe o farfurie.Se acopera cu folie si se lasa in frigider 2-3 ore(eu le-am lasat toata noaptea).

Pentru sos:

Taiem ceapa verde,o calim in ulei de masline impreuna cu usturoiul strivit.

Punem pasta de rosii peste si putina apa,condimentele si bilutele de carne si acoperim cu un capac.

Se amesteca cu grija din cand in cand sa nu se lipeasca,se mai pune apa daca mai este nevoie pana cand carnea este fiarta.

Pastele se fierb separat intr-o oala in apa cu sare,cand sunt gata se scurg de apa se pun intr-o farfurie,iar deasupra se pun perisoarele cu sosul format.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu perisoare in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Bya Ralu 1

31.10.2015, 05:55

ela

dantes 1

31.10.2015, 06:54

Bune!

Bya Ralu 1

31.10.2015, 15:35

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste italienesti cu bacon si feta