Tarta Alpina cu mere

-intr-un castron punem ouale, zaharul si un varf de cutit de sare
-le mixam pana devin crema
-adaugam untul topit
-apoi treptat faina amestecata cu praful de copt si laptele
-aluatul nu va avea o consistenta lichida
-se toarna in forma rotunda, se niveleaza cu o spatula; merele se curata, se taie in jumatati si se curata mijlocul. Se cresteaza linii cu cutitul astfel incat sa iasa patratele:)
-se apasa merele in aluat si se presara cu zahar
-dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30-40 minute
-o ungem cat e calda cu miere sau marmelada de caise
-se taie calda