Ma uitam prin o carte de retete cu leme si am gasit aceasta tarta. Reteta originala contine sunca si nu rosii. Eu am inclocuit sunca cu rosiile deoarece nu aveam sunca … dar voi puteti incerca oricare varianta , depinde cum preferati , eu prefer cu mai multe legume :D . Enjoy !
INGREDIENTE
- Aluat
- 100 gr unt
- 1 ou
- ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
- 200 gr faina
- Umplutura
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa, curatata si tocata
- 1 ardei gras (ce culoare doriti - eu am folosit ardei galben), taiat cubulete
- 2 rosii (marime medie), decojite si taiate cubulete
- 150 gr urda (sau branza ricotta)
- 150 gr iaurt simplu
- 3 oua
- sare & piper, dupa gust
- ¼ linggurita busuioc uscat si maruntit
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ardei gras si rosii:
1. Incinge cuptorul la 220°C. Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o tava de tarta de aprox. 23 cm diametru.
2. Pentru aluat, amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat omogen.Intinde aluatul si aseaza-l in forma de tarta. Inteapa tarta cu furuclita, din loc in loc. Da la copt pentru 8 minute.
3. Pentru umplutura, incinge uleiul de masline intr-o tigaie apoi caleste ceapa 2-3 minute. Adauga apoi ardeiul gras si rosiile. Caleste totul 5-6 minute.Intr-un vas, bate branza apoi adauga iaurtul, ouale, busuiocul,sare si piper dupa gust. Intinde legumele peste aluat apoi toarna compozitia cu iaurt. Redu caldura cutorului la 180°. Da totul la copt 40-55 minute pana cand e facuta dar in centru este inca usor moale.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
buna si arata frumos tarta... 
buna 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
