Tarta cu branza si afine

de Bya Ralu in Prajituri, 7 Aug 2013 | 14001 vizualizari

 

reteta este luata de aici http://clickpoftabuna.ro/meniul-zilei/tarta-cu-branza-2/index.html

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 250 g faina
  • 1 ou
  • 80 g unt
  • un praf de sare

Pentru umplutura:

  • 4oua
  • 500 g branza de vaci
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri de zahar
  • 2 linguri de amidon
  • 200 ml smantana
  • 300 g afine
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza si afine:

Se amesteca toate ingredientele pentru blat,se framanta si se formeaza o bila.

Se pune intr-o folie alimentara si se da la rece 30 minute.

Tava de tarta o acoperim cu hartie de copt,punem aluatul intins si dam la cuptor 10 minute.

Branza de vaci se amesteca cu galbenusurile,smantana,esenta si zaharul iar albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Se pun albusurile peste branza si se amesteca usor de jos in sus.Amidonul se toarna in ploaie si se amesteca pana se omogenizeaza.

Se toarna compozitia de branza peste tarta,punem si afinele putin zdrobite cu o furculita.

Se da la cuptor pentru 40 minute.

Se serveste rece!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza si afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

ieri la 17:21

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

ieri la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu nectarine