Tarta cu branza si pere

de Lau in Prajituri, 13 Noi 2014 | 3472 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 300 g faina
  • 2 linguri de zahar
  • 150 ml ulei
  • 50 ml lapte
  • 1praf de sare
  • coaja de lamaie
  • 1/2 plic praf de copt
  • Umplutura
  • 500 g branza de vaci
  • 150 ml smantana
  • 150 g zahar
  • 3 oua
  • 50 g ciocolata
  • esenta vanilie
  • coaja de lamaie
  • pere
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza si pere:

Aluatul - intr-un bol amestecam faina, sarea, zaharul, praful de copt, coaja de lamaie. In alt bol amestecam uleiul, laptele, adaugam treptat peste amestecul de faina amestecand cu o lingura dupa care cu mana framantam o coca omogena. Dam la frigider pana pregatim umplutura.

Umplutura - branza o mixam cu smantana, adaugam zaharul si ouale pe rand mixand bine, adaugam esenta, coaja, ciocolata data prin razatoare si omogenizam.

Perele le spalam, le stergem cu un prosop dupa care le taiem felii, le stropim cu putina zeama de lamaie.

Intindem aluatul intr-o foaie rotunda (si pe peretii tavii) asezam in tava tapetata cu hartie de copt, adaugam umplutura si deasupra feliile de pere.

Dam tava la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca in tava.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza si pere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Torta della nonna (Tarta bunicii)