Tarta cu struguri si crema cu must

de epurasha2bb in Prajituri, 6 Mai 2010 | 7107 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pt.ornat si crema :
  • 4 struguri negrii aromati(gama/ananas),
  • 2 pliculete zahar vanilinat,
  • 1 praf budinca de capsuni,
  • 1/2 l lapte,
  • 30 g unt /margarina
  • Blat: 1 esenta vanilie,
  • 6 oua,
  • 6 linguri de ulei,
  • 6 linguri faina,
  • 6 linguri de zahar,
  • 1 praf de copt,
  • 1 praf de sare.
  • pt.strugurele fals de decor:
  • 50 g unt/margarina,
  • 50 g nuca de cocos,
  • 50 g lapte praf si 50 g zahar pudra
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu struguri si crema cu must:

Blatul

se face ca un pandispan obisnuit:

separam albusurile, le batem spuma

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si uleiul si se adauga usor peste albusuri.

Apoi picuram esenta de vanilie si adaugam si faina in ploaie.


Crema: se storc strugurii si se strecoara intr-un pahar

.Mustul obtinut se amesteca cu praful de budinca.

Se toarna peste laptele caldut si se formeaza o budinca roz in care adaugam zaharul vanilinat si 30 g unt /margarina.

Se coace blatul intr-o tava dreptunghiulara.

Se lasa sa se raceasca si apoi se toarna peste el budinca roz.

Se taie triunghiuri si se orneaza cu jumatati de struguri fara samburi.


Separat am compus un strugure din bilute de cocos

(se fac simplu prin framantarea unor parti egale de unt/margarina,nuca de cocos, lapte praf si zahar pudra) in care am pus cateva merisoare la mijloc si apoi le-am tavalit prin razatura de nuca de cocos.

Le-am servit impreuna pentru efect artistic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu struguri si crema cu must" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]