Tarta in straturi

de Lau in Mancaruri de post, 16 Mar 2012 | 4871 vizualizari

 

reteta preluata de pe curcubeul culinar

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 3 linguri margarina
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 3 linguri mazare
  • 2 ardei copti
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 3 catei usturoi
  • 1/2 ardei chili
  • ulei
  • Aluat
  • 150 g margarina
  • 1 praf de sare
  • 1 praf de copt
  •  1 cana apa
  • faina cat cuprinde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta in straturi:

Amestecam apa cu margarina, praful de sare, praful de copt si adaugam faina cat sa iasa un aluat nelipicios, acoperim si dam deoparte 15 minute.

Cartofii  ii fierbem si ii amestecam cu margarina.

Calim ceapa si usturoiul, adaugam morcovul si lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam putina apa si lasam sa se inabuse, adaugam ardeii taiati felii si mazarea, adaugam pasta de tomate amestecata cu o cana de apa calduta si lasam pe foc sa scada, iar la final adaugam ardeiul taiat marunt si mai lasam sa fiarba un clocot.

Ungem tava cu margarina si tapetam cu faina, intindem aluatul si punem in tava, adaugam legumele si un strat generos de piure si dam la cuptor pentru cca 30 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta in straturi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 28.09 la 10:47

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

TOP
utilizatori

mihaelar63

103 puncte

Rocsi

100 puncte

MotanLaOale

34 puncte

RODIMUR

33 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește