Am vazut reteta de tarta Ratatouille pe un blog, dar mi se parea ca lipsea ceva. Asa ca am adaugat in plus branza cu marar si a iesit o bunatate de tarta, care mai si arata bestial - ce modesta sunt, nu?:)) - si m-am gandit sa-i zic tarta perfecta.
INGREDIENTE
- Ptr. aluat:
- 250 g faina
- 1 ou
- 100 g unt
- 2 linguri smantana
- un praf de sare
- Ptr umplutura:
- 300 g branza
- 1 ou
- 3 linguri smantana
- 2 linguri marar tocat
- sare, piper macinat
- 2 dovlecei
- 4 rosii
- 1 lingurita oregano
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta perfecta;):
Se amesteca bine ingredientele pentru aluat, se acopera si se da la frigider ptr o ora.
Dovlecelul se feliaza si se sareaza. Rosiile se feliaza si ele. Branza se amesteca cu smantana, oul si mararul si se condimenteaza.
Se intinde aluatul intr-o forma de tarta, se intinde branza peste el, apoi rosiile si dovlecelul.
Se da la cuptor ptr 30-40 de minute la 180 de grade. Dupa ce s-a copt se presara deasupra oregano. Se poate servi calda sau rece.
Pofta buna!
Super arată 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
