Tarte vergeoise

de Sylvia in Prajituri, 15 Mai 2010 | 7140 vizualizari

 

Este o tarta execelenta cu mere sau alte fructe, numele ii vine de la sortimentul de zaharul brun inchis “vergeoise” .
Eu am facut-o de data asta cu mere, este dupa parerea mea cea mai legeja si aromata asa, puteti sa inlocuiti cu alte fructe .

 

INGREDIENTE

  • Pentru  aluat sfaramacios :
  • 250 grame faina,
  • 125 grame de unt,
  • un ou
  • 3 linguri de zahar.
  • Pentru tarta avem nevoie de
  • 4-5 mere curatate si taiate felii,
  • 2 oua,
  • o lingura smantana,
  • 100 grame de zahar brun,
  • 30 grame unt,
  • cateva linguri zahar brun
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarte vergeoise:

  Framantam  un aluat sfaramacios din 250 grame faina, 125 grame de unt, un ou si 3 linguri de zahar. Se amesteca bine aluatul pana se formeaza o bula care se tine la frigider minim 30 minute .

  Se intinde o foaie de tarta si se aseaza in tava tapetata  cu unt, peste foaie punem ouale batute cu zahar si smantana. Aranjam apoi feliile de mere, turnam peste ele cateva linguri de zahar brun si cateva felii de unt .

 Se coace in cuptorul preincalzit la 210 grade primele 15 min apoi 15-25 minute pe 180 de grade. Este o tarta lejera si delicioasa , una din preferatele mele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte vergeoise" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Banuti italienesti cu lamaie si gem de prune