Tiramisu reteta cu fructe de padure

de nadea68 in Dulciuri, 30 Ian 2017 | 3244 vizualizari

 

Un desert colorat si foarte gustos.

 

INGREDIENTE

  • 250 g mascarpone
  • 250 g ricotta
  • 200 g savoiardi
  • 200 g zahar vanilat
  • 3 albusuri de oua
  • 300 g fructe de padure (zmeura, mure, coacaze...)
  • lichior Alchermes sau orice lichior preferiti
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reteta cu fructe de padure:

Tiramisu reţetă originală

Fructele de padure se spala si se lasa la scurs.

Intr-o craticioara, punem la fiert 100 ml apa cu 100 g zahar vanilat. Fierbem 10 minute.

Adaugam 50 g zmeura. Luam de pe foc si lasam la racit.

Intr-un bol, punem mascarpone si ricotta. Amestecam cu o furculita pana se omogenizeaza. Adaugam restul de zahar.

Albusurile le batem spuma. Adaugam la mascarpone.

Luam o forma de cozonac. Punem folie alimentara la baza si peretii formei, lasam sa iasa in afara.

La siropul obtinut din apa, zahar si zmeura, adaugam lichior.

Luam cate un piscot si-l trecem prin sirop. Procedam asa, pana facem un rand in tava.

Adaugam crema de mascarpone, un rand de fructe de padure, continuam cu alt rand de piscoturi, crema, fructe de padure, pana terminam ingredientele. Acoperim cu folie alimentara si lasam la frigider 4 ore.

Inainte de servire, ornam cu fructe de padure.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

se poate face si varianta Tiramisu la pahar :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reteta cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brânză camembert cu struguri la cuptor - Aperitivul plin de savoare care te va cuceri

ieri la 08:21

Prăjitura Ora 12 - Un deliciu ciocolatos de zile mari

pe 07.10 la 11:00

Ostropel cu carne de porc și gogoșari - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 06.10 la 07:57

Prajitura '' pofta ce-am poftit-o''

pe 05.10 la 17:54

Crochete italiene - Aperitivul gustos din cartofi

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]