Tocana De Legume (De Post)

de Anamaria Cook in Mancaruri de post, 27 Mar 2013 | 4853 vizualizari

 

O tocana exact pe gustul meu, cu multe legume si rapida.

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi potriviti
  • 2 ardei grasi
  • 1 morcov
  • 2 cepe micute sau una mai mare
  • 3 rosii
  • 2 catei usturoi
  • sare si piper
  • patrunjel verde
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana De Legume (De Post):

  Tocati legumele marunt si caliti-le in putin ulei cam 5-7 minute

  Taiati cartofii in cuburi de marime potrivita, adaugatii peste legumele calite si acoperiti cu apa. Potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic pana ce cartofii sunt fierti.

  Cand cartofii s-au fiert opariti rosiile, indepartati coaja si taiati-le marunt. Adaugati-le in tocana cu usturoiul pisat si lasati sa mai fiarba inca 10- 15 minute. Cand este gata stingeti focul, adaugati patrunjelul tocat marunt si gata de servit.

  POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana De Legume (De Post)" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de loboda rosie