Tocana de legume pentru iarna

de Lau in Conserve, 14 Noi 2014 | 22216 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 kg gogosari
  • 3 kg ardei kapia
  • 3 kg ceapa
  • 2 kg morcovi
  • 250 g orez
  • 1l ulei
  • 800 g tomate
  • boabe de piper
  • sare
  • foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de legume pentru iarna:

Intr-o oala mare punem uleiul si cand s-a incalzit adaugam ceapa tocata marunt,lasam sa se caleasca,putin dupa care adaugam morcovii dati prin razatoare,lasam sa se caleasca impreuna dupa care adaugam gogosarii,kapia tocati marunt,amestecam si lasam sa fiarba la foc mic,amestecand din cand in cand.

Cand este aproape fiert totul adaugam orezul spalat,pasta de tomate,sare,boabe de piper si foi de dafin dupa gust,amestecam si lasam sa fiarba pana ce se ridica uleiul la suprafata si este fiert orezul.

Turnam tocana in borcanele sterilizate,acoperim borcanele cu o patura pana a 2  zi dupa care le vom depozita in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de legume pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana de legume la borcan