Tocanita de cartofi cu pulpe dezosate

1.Spalam carnea o dezosam si o taiem bucati potrivite.Le punem la prajit intr-o oala cu  putin ulei.

2.Curatam legumele (ceapa, morcovul si ardeiul) si le taiem marunt. Dupa ce s-a prajit putin carnea, adaugam legumele, punem putina sare si mai lasam 10 minute, cu capac, la foc potrivit.

3.Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete potrivite. Ii punem in oala si adaugam apa cat cuprinde lasam sa fiarba pana s-au inmuiat cartofii.

4.Potrivim de sare si piper, adaugam si patrunjelul spalat si tocat marunt, amestecam si stingem focul.

Inainte sa serviti mai lasati 10 minute.

Pofta buna.