Tocanita de ceafa si carnati de porc

Ceafa si carnatul se taie felii si se pun la prajit .

Se curata capa si usturoiul , se taie marunt si se adauga peste carne si carnat  , amestecandu-se  din cand in cand .

Se adauga boiaua  ,ketchupul si cartofii si se amesteca , cand ceapa devine sticloasa  punem apa  cat sa acopere carnea  si lasam sa fiarba aproximativ 30 de minute .

Taiem patrunjelul si il adaugam peste tocanila si condimentam cu sare si piper dupa gust .

Servim cu muraturi sau salata preferata .

Pofta buna !!!