Tocanita de ceapa cu pui

de sasha in Pui, 4 Mar 2013 | 3714 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe pui
  • 2 kg ceapa
  • 6 linguri bulion
  • biper boabe
  • 2 foi de dafin
  • ulei,
  • sare,
  • apa
  • 1 leg patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ceapa cu pui:

Pulpele se fierb in apa cu sare  pt 15 minute ca sa putem lua spuma. Se curata ceapa si se toaca marunt.

Cand pulpele s-au fiert se prajesc in ulei incins pentru 2 minute si se adauga ceapa;cand ceapa devine sticloasa adaugam foile de dafin, piperul, bulionul si amestecam,punem apa cat sa cuprinda ceapa ( apa in care au fiert pulpele), si verificam daca a scazut apa.

In cazul in care mai trebuie apa punem din "supa de pui" si tot asa. Potrivim gustul de sare. Tocam patrunjelul marunt si-l punem in tocanita. Cand ceapa este moale o dam oprim focul.

Servim tocanita calda, langa o mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ceapa cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]