Tocanita din carne de porc

Ceapa și ardeii curățați, se feliază și se pun la călit  în puțin ulei și apă, cca. 10 minute la foc mic. Eu l-am pus la treabă pe Alin, CrockPot-ul din dotare :D.

După cele 10 minute, se adaugă fleica tăiată bucăți potrivite, se asezonează de sare, piper și mirodeniiile de la Delikat (Ierburi si boia), se amestecă ușor pentru a se încorpora toate ingredientele, apoi se toarnă și berea, se acoperă, se setează aparatul la funcția HIGH pentru 4 ore. Zmeișorii au savurat tocănița alături de orezul roșu cu ciuperci shimanji.

Spor și poftă bună!