Tort cu capsuni si frisca

de marieta in Torturi, 7 Iul 2010 | 5741 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 6oua,
  • 2lingurite de indulcitor lichid,
  • 50ml apa,
  • 50 ml ulei,
  • 7 linguri faina ,
  • un praf de copt.
  • crema:
  • 2linguri faina,
  • 2linguri amidon alimentar,
  • 500ml lapte,
  • 250g unt,
  • 3 lingurite indulcitor lichid,
  • esenta de vanilie si de rom,
  • 500g capsuni.
  • pentru ornat:
  • 500g capsuni,
  • 200ml frisca lichida,
  • un pliculet gelatina incolora,
  • 1 lingurita de indulcitor
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu capsuni si frisca:

blatul:

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat cu un praf de sare si cand se intaresc se pune praful de copt si se bate bine. Separat galbenusurile se freaca cu indulcitorul,apa,uleiul si faina. Apoi se amesteca cu albusurile avand grija sa nu se lase.

Eu n-am avut forma de inimioara pentru copt dar am pus hartie de copt in tava mare de aragaz si am pus blatul in forma de inima cu o lingura.

Se da la cuptor si cand e rumen se incearca cu o scobitoare daca e copt.

crema:

Se amesteca faina cu amidonul si cu 100ml de lapte iar restul se pune sa fiarba. Cand clocoteste se pune compozitia amestecand repede cu telul. Se lasa la racit apoi se freaca untul spuma adaugand budinca,indulcitorul si esentele.

Blatul se taie in doua se insiropeaza cu putina cafea neindulcita si se pune jumatate din crema.

Capsunile se spala se rup coditele apoi se taie felii si se pun peste crema. Se pune cealalta parte de blat insiropata si se intinde crema ce a ramas.

Capsunile pt ornat se spala se rup coditele,se taie si se orneaza tortul cu ele. Se face gelatina cum scrie pe pliculet,adaugand cateva picaturi de indulcitor si se pune calda peste capsuni. Frisca se bate cu esenta de vanilie si indulcitor si se orneaza tortul dupa imaginatie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu capsuni si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

mihaelar63 1

17.08.2010, 22:04

LA MULTI ANI !! sanatate si bucurii

marieta 1

10.09.2010, 16:35

multumesc din toata inima pentru urari la toata lumea!!!!!!!!!am vazut cu intarziere urarile voastre fiindca eu nu am prea intrat pe site cam de mult timp!!!(am fost internat aici in bordeaux)si eu va doresc tuturor multa sanatate si fericire si cat mai multe retete gustoase sa postati!!!

nadina73 1

29.09.2010, 00:50

marieta nimic nou?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

ULTIMELE COMENTARII

bobtilt

Търсите вълнуващо казино изживяване? Посетете https://onlinecasinobg.net/ – вашият пътеводител в света на онлайн хазарта в България за 2025! Сайтът предлага задълбочени ревюта, сравнения на бонуси и полезни съвети за избор на най-добрите платформи. От слотове като Starburst и Gonzo’s Quest до игри на живо като Lightning Roulette, ще намерите всичко за безопасна и печеливша игра. С информация за плащания чрез PayPal, Skrill, Neteller или криптовалути, както и за прогресивни джакпоти като Mega Moolah, този ресурс е задължителен за всеки играч!

Cozonac cu nuca si cacao

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Poiana cu margarete