Tort cu crema de lamaie si gem de capsuni

de luminita20_2006 in Torturi, 10 Iul 2011 | 4598 vizualizari

 

INGREDIENTE

blat

  • 4 oua
  • 100 gr unt
  • 150 gr zahar
  • 300 gr faina
  • 50 ml  lapte
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri nuca de cocos

Crema

  • 2 galbenusuri
  • 150 gr zahar
  • 300 gr lapte
  • 2 linguri amidon
  • zeama de la 1 lamaie
  • 250 ml frisca
  • gem de capsuni

sirop:

  • suc de portocale
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de lamaie si gem de capsuni:

Blat: ouale se bat cu sare pana isi dubleaza volumul, se adauga zaharul si vanilia mixam pana devine o crema.

Dupa care adaugam untul topit, laptele, faina cu praful de copt,nuca de cocos, se amesteca bine.

Compozitia se toarna in tava si se da la cuptor pana cand se rumeneste;se face testul cu scobitoarea

Crema: se mixeaza galbenusurile cu zaharul pana se albesc, se aduga amidonul apoi cate putin lapte.

Se amesteca bine si se pune pe foc amestecand in continuu pana se ingroase crema.

Se lasa la racit si se adauga zeama de la lamaie.

Frisca se mixeaza pana cand se intareste apoi se pune peste crema racita.

Se insiropeaza blatul se pune crema apoi gemul, se pastreaza un pic pentru ornat, se pune al doilea blat, se insiropeaza si restul de crema.

Se orneaza dupa preferinta. Eu am decorat cu flori din pasta de zahar.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de lamaie si gem de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (11)

mamaieelena 1

11.07.2011, 07:37

excelent

luminita20_2006 1

11.07.2011, 09:31

Multumesc fetelor din pacate nu am mai tort, a fost facut luna trecuta pentru socrul meu

Lau 1

11.07.2011, 13:57

superb

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţeta cu fructe