Tort cu crema de lapte condesat

de Lau in Torturi, 2 Ian 2017 | 5266 vizualizari

 

"Bunatati pentru colindatori"

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 oua
  • 1/2 praf de copt
  • 6 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 3 linguri apa
  • 3 linguri ulei
  • 2 plicuri 3in 1
  • esenta de rom
  • Crema
  • 300 g lapte condesat
  • 200 g ciocolata neagra
  • Crema 2
  • 300 g frisca
  • 100 g ciocolata alba
  • 200 g capsuni
  • Decor
  • frisca
  • 100 g ciocolata neagra
  • 100 g lapte condesat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de lapte condesat:

Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul, adaugam zaharul  si mixam pana devine o spuma lucioasa.

Adaugam galbenusurile, mixand bine dupa fiecare, adaugam ulei, apa, faina amestecata cu praful de copt, plicurile de cafea si amestecam cu o paleta.

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit, pana trece testul cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care il vom taia felii.

Intre timp, pregatim crema de lapte condesat, intr-un vas adaugam laptele condesat, ciocolata rupta bucati si punem pe foc amestecand continuu, pana ce se topeste ciocolata.

In alt vas, adaugam ciocolata alba rupta bucati, frisca lichida si punem pe foc amestecand continuu, pana ce se topeste, avand grija sa nu fiarba, lasam sa se raceasca foarte bine dupa care o mixam.

Ansamblare - pe un platou, asezam prima foaie de blat, o insiropam (eu am folosit cafea) 1/3crema de ciocolata alba, fructe; dam la rece 30 minute, dupa care scoatem, adaugam crema de lapte condesat, dam la rece 30 minute si repetam pana terminam.

La final, ungem blatul cu frisca, dam la rece 10 minute; intre timp, am topit ciocolata cu laptele condesat, am lasat cca 2 -3 minute sa se raceasca, dupa care turnam peste tort.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de lapte condesat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (20)

miki_a 1

03.01.2017, 18:43

Delicios!

mirela0911 1

03.01.2017, 20:31

As savura o felie!

cristina1985 1

03.01.2017, 20:51

De curand am cumparat doua cutii de lapte condensat si nu stiam ce desert sa fac.Voi incerca acest tort.Arata foarte bine!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Cappuccino