Tort cu frisca

Blat-Separam albusurile de galbenusuri.Mixam albusurile spuma cu plicurile de zahar vanilat si esenta.Galbenusurile amestecate bine cu zaharul pana se formeaza o crema, le rasturnam peste albusuri.Adaugam cacaoa si compotul de visine.Dupa, adaugam in ploaie faina amestecata cu praful de copt iar la sfarsit adaugam uleiul.Rasturnam compozitia intr-o tava (cu inel detasabil)tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea. 

Crema-Mixam smantana cu zaharul pana devine frisca iar la sfarsit adaugam esenta de rom.

Taiem blatul in 2 felii si insiropam prima felie cu cateva linguri de compot, adaugam frisca si deasupra punem a 2-a felie si insiropam iar cu compot de cirese.Dam la frigider o ora.Scoatem tortul si ii adaugam deasupra plicul de tort gelee pregatit conform instructiunilor de pe plic.Dam iar 2 ore la frigider