Tort Kodrit Kadir cu capsuni

de Rocsi in Torturi, 21 Mai 2010 | 3404 vizualizari

 

Inspirata fiind de fetele de pe bucatras cu acest tort am zis sa il incerc si eu...intr-adevar delicios

 

INGREDIENTE

  • pentru caramel:
  • 700 ml lapte
  • 5oua
  • 200 gr zahar
  • o esenta vanilie
  • coaja de lamaie
  • pentru blat:
  • 1ou
  • 100 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 1 praf de copt
  • 100 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic 3in 1(sau ness)
  • 1 esenta rom
  • pentru sirop
  • 5 linguri de zahar
  • decor
  • capsuni
  • frisca
  • nuca de cocos verde(si ce mai doriti pentru decor)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Kodrit Kadir cu capsuni:

Caramelul:ouale se bat spuma cu zaharul.peste ele se pune esenta de vanilie,coaja de lamaie si laptele si se omogenizeaza bine toate ingredientele.

Blatul:oul se freaca spuma cu zaharul.

se adauga uleiul si laptele.

peste se pune praful de copt stins cu zeama de lamaie,faina,cacaoa si plicul de 3in1 si esenta de rom.

se bate bine blatul si se lasa deoparte.

cele 5 linguri de zahar se pun intr-o cratita la caramelizat.

dupa ce s-a caramelizat se intinde uniform peste tot.

lasam putin sa se raceasca caramelul.

cat timp se raceste acesta se iau o mana de capsuni ,se spala bine,se arunca coditele si se taie cubulete mici.

in cratita se pune prima data compozitia de caramel,apoi compozitia de blat se toarna usor in mijloc.peste cele doua se pun bucatele de capsuni.

se da la cuptorul incins 40 de min.

cand e gata il lasati putin sa se raceasca,il rasturnati pe un platoul,puneti frisca si il ornati dupa bunul plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Kodrit Kadir cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

ana 1

21.05.2010, 22:34

Foarte gustos trebuie sa fie!

dicarmencitta1957 1

21.05.2010, 23:19

Kadir,ne-Kadir(imi place numele),tortul arata tare apetisant,mmmm....cred ca a fost tare bun. 5 furculite si de la mine.

Rocsi 1

22.05.2010, 14:14

da ana este foarte gustos...dicarmenitta e bun sa stii...mai am dak vrei te invit la o portie

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu crema Kinder Bueno