Tort racoros cu iaurt

Pui gelatina la inmuiat intr-un pahar cu apa.Bati frisca lichida si o dai putin la rece.Apoi mixezi frisca cu zaharul si cu gelatina topita.La sfarsit incorporezi esenta de vanilie,zeama de lamaie coaja rasa de lamaie si iaurtul.

Inmoi piscoturile in zema din compot si imbraci cu ele peretii unui vas.Umpli cu crema de iaurt.

Dai prajtura la rece pentru 12 ore,dupa care rastorni si poate fi servit.