Tortellini cu branza si sos de ciuperci

de cristeena20 in Tortellini, 15 Feb 2015 | 10740 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet tortellini cu branza (proaspete)
  • 200 gr ciuperci champignon
  • 150 ml smantana
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • putin vin alb
  • margarina
  • sare, piper alb macinat, nucsoara
  • parmezan ras
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu branza si sos de ciuperci:

- Ciupercile se taie felii si ceapa se toaca in robot marunt cu usturoiul. Intr-o cratita punem ceapa cu margarina la calit, la foc mediu, avand grija sa nu se arda. Apoi adaugam ciupercile si lasam sa se prajeasca cca 10 minute, pana scade apa lasata de ciuperci. Adaugam putin vin alb si lasam sa scada si acesta. Adaugam apoi sare, piper alb macinat si nucsoara razuita. Punem smantana si dam la foc mic. 

- Intre timp punem apa la fiert cu sare si putin ulei de masline. Cand clocoteste punem tortellini si lasma cca 3 minute (vezi instructiunile de pe pachet)

- Le scoatem cu o paleta gaurita si le adaugam la sosul de ciuperci. Amestecam cu mare grija si razuim parmezan cu generozitate deasupra. 

 

TIPS-URI

1

Daca gasiti smantana cu branzeturi in ea este ideala si da un gust puternic de branza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu branza si sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (10)

mihaelar63 1

16.02.2015, 00:18

Auu , tortellini dragostea mea
Maine paste scrie in meniu

Xandrinne 1

16.02.2015, 06:40

Yummy!!

dantes 1

16.02.2015, 07:48

Bune!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini formaggi