Tortellini cu sos de ardei

de Julie in Tortellini, 25 Oct 2011 | 6959 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g tortellini,
  • 3-4 ardei capia,
  • 2 catei de usturoi,
  • 2 linguri ulei,
  • sare,
  • piper,
  • busuioc.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu sos de ardei:

Ardeii se spala, curata de seminte, se taie in bucati mari si se pun la fiert in apa cu sare, timp de 10 minute. Se scurg apoi de apa si se paseaza cu blenderul, pana se obtine un piure uniform.

Usturoiul taiat feliute, se caleste in ulei, apoi se adauga piure-ul de ardei. Se potriveste gustul cu sare, piper si busuioc. Se amesteca si se mai lasa pe foc 4-5 minute.

Tortellini se fierb in apa cu sare, timp de 8-10 minute, se scurg de apa si se adauga in sosul preparat.

Se servesc in stare calda. Se pot servi cu parmezan sau cascaval ras deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu sos de ardei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta simpla si rapida de tortellini in sos de smantana si cascaval