Tortilla Chips (home made)

de anaiss in Aperitive / Garnituri, 31 Oct 2011 | 10402 vizualizari

 

Nu sunt ele chiar ca cele cumparate dar sunt ffff bune....sotul meu le-a mancat pe toate...eu am apucat doar sa gust 2 :((((....maine fac iar si mananc cate vreau:)))

 

INGREDIENTE

  • aluat:
  • 100 gr faina grau
  • 150 gr faina  porumb
  • apa (o ceasca, cat sa iasa un aluat nelipicios)
  • sare, chilli sau piper (dupa gust)
  • 2 linguri ulei 
  • sos:
  •  2 linguri bulion
  • 1 ceasca de suc de rosii
  • 1 lingura smantana
  • piper sau chilli, dupa cat de picant va place
  • 1 lingura ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla Chips (home made):

Din toate aceste ingrediente se formeaza un aluat nelipicios.Se imparte in bile mai mici si se formeaza foi subtiri. Se taie triunghiuri (sau ce model doriti) si se prajesc in in ulei intr-o tigaie incinsa.

Dupa ce s-au prajit pe ambele parti, se aseaza intr-o tava (eu am uns tava cu putin ulei, dar tinand cont ca ele au ulei pe ele de la prajit, nu cred ca  e necesar) si se dau la cuptor pt 3-4 minute la foc mare cat sa devina crocante.

Pt sos: Se freaca bine bulionul cu uleiul de masline si smantana, apoi se adauga sosul de rosii si piperul.Se amesteca bine

Se servesc cu acest sos de rosii (asta am avut eu in casa in acest moment) sau orice alt sos doriti.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla Chips (home made)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (10)

Adinuta 1

04.11.2011, 16:05

super! mie chiar imi plac cele facute de casa

vladuutz 1

01.01.2012, 19:07

Foarte bun,bravo!

anaiss 1

13.01.2012, 01:54

multumesc vladuutz!! sunt delicioase

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

ieri la 20:21

Tort Pina Colada (cu ananas)

de RODIMUR 8

ieri la 15:58

Lipii fără făină - Rețeta ușoară și gustoasă

ieri la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv Tortilla