Tortilla de cartofi cu ton si maioneza

de sandytza in Aperitive / Garnituri, 5 Iun 2009 | 8922 vizualizari

 

O gustare delicioasa, poate fi aperitiv, cina sau o simpla gustare intre mese.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mari
  • 1 ceapa
  • ulei
  • sare
  • 2 linguri maioneza
  • 1 conserva de ton
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de cartofi cu ton si maioneza:

Se curata cartofii s se taie cubulete nu foarte mici dar subtiri. Se pun la prajit intr-o tigaie cu mult ulei. Se adauga ceapa taiata bucatele si se lasa sa se prajeasca impreuna in ulei amestecand din cand in cand.

Cand cartofii incep sa se rumeneasca, inainte de a se praji de tot, cand sunt doar fierti in ulei, sunt gata.

Intr-un bol se bat patru oua, peste care se adauga cartofii scursi de ulei din tigaie.Eu i-am luat din tigaie cu o lingura cu gauri si i-am pus direct in ou.
Se amesteca bine si se adauga o lingurita de sare.

Se ia uleiul din tigaie si se lasa tigaia doar unsa de ulei. Se toarna compozitia de cartofi cu ou in tigaie si se aseaza uniform.
 
Se lasa sa se prajeasca pe o parte , bagati usor o furculita sub ea si cand e rumenita un pic este facuta pe o parte. Se pune o farfurie peste tigaie si se intoarce tigaia cu capul in jos .

Se pune tigaia din nou pe foc si se pune tortilla inapoi in tigaie cu partea cruda in jos, lasand sa se rumeneasca si aceasta.
Intr-un bol separat se amesteca maioneza cu tonul.

Se aseaza tortilla pe un platou si se unge uniform cu tonul preparat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de cartofi cu ton si maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Oana 1

21.07.2009, 17:15

Sunt innebunita dupa tortilla! Cred ca e super delicioasa!

sandytza 1

21.07.2009, 17:58

Chiar e foarte buna. Noi o mancam des. Este cand o fac mai groasa mai subtire... Asta de ex este subtire.

adry88 1

19.05.2011, 16:22

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortilla con verduras