Recent am primit de la mama branza de burduf, din aia buna de la stana :). Incerc sa prepar tot felul de mancaruri si aperitive din ea. Este delicioasa si foarte grasa, asa ca merge la orice preparat cu varf si indesat ;).
INGREDIENTE
- aluat foietaj 800 g
- 300-400 g branza burduf (de oaie)
- 1 ou
- sare
- boia
15comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Trigoane cu branza de burduf:
Lasam aluatul de foietaj sa se decongeleze in frigider.
Taiem aluatul in forma de patrat mai mare (dupa plac).
Asezam branza burduf pe fiecare patrat, presaram cu sare dupa gust si inchidem marginile in forma de triunghi cu ajutorul furculitei.
Triunghiurile se ung cu ou batut cu boia si sare, se aseaza in tava.
Se lasa la cuptorul fierbinte pana se rumenesc.
TIPS-URI
1
puteti folosi orice tip de branza
2
branza grasa ajuta sa se rumeneasca frumos
Daca ti-a placut reteta noastra "Trigoane cu branza de burduf" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
