Trufe cu lichior de ou

de alinutza1983 in Dulciuri, 20 Ian 2013 | 4023 vizualizari

 

Un deliciu...

 

INGREDIENTE

  • 1 chec simplu (2 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri ulei, 4 linguri faina, ½ plic zahar)
  • 100 g alune de padure
  • 100 g zahar
  • 50 ml lichior de oua
  • 1 plic glazura de oua
  • 50 g stafide
  • Bombonele decorative
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trufe cu lichior de ou:

Pregateste mai intai un chec simplu, amestecand toate ingredientele cu mixerul si turnand apoi compozitia intr-o tava de chec, care va sta la copt circa 25 de minute. Poti, de asemenea sa cumperi un chec gata preparat din comert.

Pune alunele si zaharul sa se caramelizeze intr-o tigaie teflonata, apoi toarna zaharul lichid cu alunele pe o hartie de copt/ folie si lasa sa se raceasca. Compozitia rezultata se va macina cu ajutorul robotului de bucatarie, ca sa obtii un fel de crantz foarte fin.

Rupe checul bucatele, adauga peste el lichior de oua, praf de crantz  si stafide. Amesteca totul foarte bine, pentru a obtine o compozitie omogena. Formeaza bilute de marimea unei nuci, pe care le dai prin glazura de ou.

Asaza trufele pe o tava, decoreaza-le cu bombonele de zahar, apoi lasa-le la uscat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe cu lichior de ou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Valclaudia 1

02.03.2013, 09:39

Glazura de ou de unde o cumpar?

Cris2711 1

02.03.2013, 16:53

La multi ani!

Mihaela11_jo 1

02.03.2013, 19:13

La Multi Ani! de la Amman si multe aniversari fericite alaturi de cei dragi tie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu frisca si crema de trufe