Turta dulce este o reteta clasica de sarbatori....ati incercat cu piure de dovleac ?
O bunatate parfumata, pufoasa si delicioasa.....
INGREDIENTE
- 100 gr de unt la temperatura camerei
- 220-250 gr miere lichidă
- 4 oua
- aroma de vanilie
- 1 lingura de scortisoara
- 1 linguriță de mix de condimente pentru turtă dulce
- (scortisoara , anason , anason stelat , cardamon , cuișoare , ghimbir...)
- 1 vârf de cuțit de sare
- 280 gr de piure de dovleac
- 300 gr de făină
- 1 lingurita praf de copt
- 1 vârf de cuțit de bicarbonat
- 50 g de alune decorticate
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Turta dulce cu dovleac si alune:
Am folosit piure de dovleac proaspat (pregatit o zi inainte).
L-am taiat bucăți, fiert in apa si apoi l-am mixat.
Frecati untul cu mierea, se adauga vanilia, condimentele, sarea și treptat ouăle.
Adaugam piureul de dovleac, si amestecăm bine.
Se toarnă făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu (stinse) se amestecă bine.
Folosiți un mixer/blender pentru a amesteca totul bine dacă este necesar.
La urmă, se adaugă alunele .Se toarnă compozitia in forma unsa.
Coaceți timp de aproximativ 40 de minute in cuptorul incins la 180°C.
Puteti s-o glazurati ( zahar pudra+suc de lamaie).
Un deliciu.....
Pofta Buna !!!!
TIPS-URI
1
piureul de dovleac pregatiti-l cu o zi inainte si pastrati-l la frigider
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
216 puncte
155 puncte
114 puncte
107 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
