Turta dulce cu dovleac si alune

de Catalina L in Dulciuri, 1 Ian 2016 | 4152 vizualizari

 

Turta dulce este o reteta clasica de sarbatori....ati incercat cu piure de dovleac ?
O bunatate parfumata, pufoasa si delicioasa.....
 

 

INGREDIENTE

  • 100 gr de unt la temperatura camerei
  • 220-250 gr miere lichidă
  • 4 oua
  • aroma de vanilie
  • 1 lingura de scortisoara
  • 1 linguriță de mix de condimente pentru turtă dulce
  • (scortisoara , anason , anason stelat , cardamon , cuișoare , ghimbir...)
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • 280 gr de piure de dovleac
  • 300 gr de făină
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 vârf de cuțit de bicarbonat
  • 50 g de alune decorticate
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turta dulce cu dovleac si alune:

Am folosit piure de dovleac proaspat (pregatit o zi inainte). 

L-am  taiat bucăți, fiert in apa si apoi l-am mixat. 

Frecati untul cu mierea, se adauga vanilia, condimentele, sarea și treptat ouăle. 

Adaugam piureul de dovleac, si amestecăm bine. 

Se toarnă făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu (stinse) se amestecă bine. 

Folosiți un mixer/blender pentru a amesteca totul bine dacă este necesar. 

La urmă, se adaugă alunele .Se toarnă compozitia in forma unsa.

Coaceți timp de aproximativ 40 de minute in cuptorul incins la 180°C.

Puteti s-o glazurati ( zahar pudra+suc de lamaie).

Un deliciu.....

Pofta Buna !!!!

TIPS-URI

1

piureul de dovleac pregatiti-l cu o zi inainte si pastrati-l la frigider

Daca ti-a placut reteta noastra "Turta dulce cu dovleac si alune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

mirela0911 1

02.01.2016, 11:48

Ce buna trebuie sa fie!

Gherca Daniela 1

02.01.2016, 12:00

Super!

Merisor 1

02.01.2016, 13:21

Interesanta reteta ta de turta dulce!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

Tacos pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 18.09 la 13:39

Rulouri cu brânză și smochine - Rețeta rapidă pentru un aperitiv gustos

pe 18.09 la 10:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Bucataras Anca

100 puncte

Rocsi

41 puncte

MotanLaOale

34 puncte

Radu23

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește