Varza calita cu afumatura

de meosiris in Porc, 13 Ian 2011 | 15601 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata,
  • afumatura de porc,
  • 1 ceapa,
  • 3 frunze de dafin,
  • cimbru,
  • 3 linguri pasta de tomate.
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu afumatura:

Spalam varza murata, o lasam la scurs apoi o taiem marunt. Taiem si afumatura in bucatele mici si deasemenea, ceapa.

Calim ceapa in putin ulei, apoi adaugam si afumatura si mai lasam 5 minute pe foc mic invartind mereu. Dupa ce s-au calit impreuna adaugam varza tocata, 2 cani de apa, pasta de tomate, cimbrul si frunzele de dafin. Amestecam bine in ele apoi le lasam sa fiarba acoperit, pe foc mic. Amestecam din cand in cand. Dupa jumatate de ora luam capacul si lasam sa mai scada. O sa dureze in jur de 2 ore.

Cand mancarea e aproape gata, o bagam 15 minute in cuptor pentru a se rumeni frumos deasupra.

Este excelenta alaturi de o mamaliguta calda si un ardei iute!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza acra calita cu carnati, reteta gustoasa si perfecta pentru mese in familie