Varza calita cu soia

de Bunica in Mancaruri de post, 31 Mar 2019 | 7075 vizualizari

 

Varza calita este pe gustul meu,fie ca are sau nu carne.Sa stiti ca este buna si cu cuburi de soia.

 

INGREDIENTE

  • 2 verze acre
  • 1 ceapa mare
  • 250 g. cuburi de soia
  • 100 ml. ulei
  • 200 ml. suc de rosii
  • 100 g. pasta de ardei
  • 2 foi de dafin
  • piper macinat dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu soia:

Pentru inceput hidratezi soia. Intr-un vas de 2 l. pui soia peste care torni 1l. de apa clocotita. Lasi soia la hidratat 30 minute.

Varza o desfaci foi, ii scoti nervura groasa si o pui in apa rece.

Iei foile de varza, le asezi una peste alta, le rulezi si le tai in fasii cat poti de subtiri. Cu cat mai subtiri cu ata dau mai bine in farfurie. 

Curata ceapa si o toci marunt.

Intr-o cratita incapatoare, de 4l. am folosit eu, se pune uleiul la incins.

Adaugam ceapa si o calim pana devine sticloasa.

Peste ceapa punem varza tocata si amestecam continuu, sa nu se prinda.

Cand varza s-a inmuiat adaugam sucul de rosii,pasta de ardei,piperul si foaia de dafin.

Caim in continuareinca 30 minute ,adaugam cuburile de soia ,nivelam varza si o dam la cuptor incins la 150 grade pentru o ora .

Se serveste cu sau fara mamaliga,dar musai cu ardei iute;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu soia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 ''Amorul fructelor de`o vara''

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale cu păsat (de post)