am fost prin gradina de la "mosie"si am dat peste 2 verze,un pumn de rosii micute,micute(aici le zice ....tiganesti,sunt mai mici ca cherry),cativa ardei,ceapa verde si m-am gandit sa fac varza cu carnati(ii aveam in congelator)la ceaun.....altfel nu pot gati aici...decat la ceaun,afara.......
INGREDIENTE
- 2 verze
- 6 cepe verzi
- 3 ardei rosii
- 30 rosii mici,mici sau 3-4 marisoare
- cimbru
- 1 lg untura
- ulei
- slanina
- carnati
- sare
- piper
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carnati la ceaun:
Am pus in ceaun o lingura de untura si ulei,slanina taiata marunt pe care am lasat-o sa se prajeasca putin,dupa care am pus carnati taiati mai mic,i-am prajit si i-am scos.Am adaugat ceapa si ardeiul si le-am calit,am pus varza taiata mai mare,frecata cu sare si rosiile.Cand varza mea era numai buna de mancat am adaugat carnatii,cimbrul,sare si piper dupa gust.Am mai lasat-o sa dea in cateva clocote si.....gata.
Am mancat-o cu mamaliga si ardei iuti.....yamiiiiiii
pentru mine mai aveti ceva?
data viitoare....
ok?
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
