Varza dulce ca la mama acasa

de RuxyRux in Mancaruri de legume, 23 Noi 2010 | 16566 vizualizari

 

Aceasta varza e cea mai delicioasa si e si normal....daca mama m-a invatat sa o fac LOL ....mmmmm imi aduce aminte de copilarie....

 

INGREDIENTE

  • 1 varza medie
  • 5 rosii rase
  • 1 rosie mare pentru decor  
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 3 linguri bulion
  • 1 ceapa medie
  • 2ardei grasi rosii( capia)  
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce ca la mama acasa:

Incingem uleiul intr-o cratita, punem si un stop de apa, adaugam pe rand, ceapa, ardeii tocati si apoi varza tocata. Punem si un strop de apa si o lasam usor sa se inabuse cu un capac deasupra si cu grija  sa nu o ardem. Ea incepe sa se inmoaie si din cand in cand mai adaugam cate o canita mica de apa. Turnam si bulionul( facut in casa e mai bun, apoi rosiile rase, potrivim de sare, adaugam si mararul si mai fierbem un timp.  Mutam intr-un vas de jena pentru cuptor, o asezam frumos, o decoram cu rosii si patrunjel si o dam jumatate de ora sau poate chiar mai mult la foc potrivit( eu am pus la 200 grade).

Si apoi o servim cu placere mare! E delicioasa....

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (29)

Mitinita 1

24.11.2010, 14:59

da ce-mi place cum le-a pus bossu' una sub alta paprikas ca la mine acasa si varza ca la mama acasa!!!tare bine arata,pana sa vad titlu am zis ca-i pizza

elena1988 1

11.02.2011, 20:11

adry88 1

28.05.2011, 17:34

tare bn arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tartă cu roşii, dovlecei şi caşcaval