Aceasta varza e cea mai delicioasa si e si normal....daca mama m-a invatat sa o fac LOL ....mmmmm imi aduce aminte de copilarie....
Incingem uleiul intr-o cratita, punem si un stop de apa, adaugam pe rand, ceapa, ardeii tocati si apoi varza tocata. Punem si un strop de apa si o lasam usor sa se inabuse cu un capac deasupra si cu grija sa nu o ardem. Ea incepe sa se inmoaie si din cand in cand mai adaugam cate o canita mica de apa. Turnam si bulionul( facut in casa e mai bun, apoi rosiile rase, potrivim de sare, adaugam si mararul si mai fierbem un timp. Mutam intr-un vas de jena pentru cuptor, o asezam frumos, o decoram cu rosii si patrunjel si o dam jumatate de ora sau poate chiar mai mult la foc potrivit( eu am pus la 200 grade).
Si apoi o servim cu placere mare! E delicioasa....