Varza dulce cu cotlet de porc aromat la cuptor

de Krystyan Trendy in Porc, 23 Noi 2013 | 6258 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze
  • 2 cepe
  • ghimbir
  • marar
  • 2 linguri de bulion
  • sare
  • 150 ml ulei
  • sare
  • 4 bucati de cotlet de porc
  • oregano
  • 150 ml ulei de floarea soarelui
  • 500 ml apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu cotlet de porc aromat la cuptor:

Se pune uleiul intr-o cratita.

Cepele se curata,se spala ,apoi se toaca marunt. Se pun la calit in cratita pana capata  o culoare aurie.

Varza se spala bine apoi se toaca .Se adauga in cratita in care a fost calita ceapa .Punem  200ml apa si lasam pe aragaz cam 30 minute ,amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn.Cand este aproape gata se pune  bulionul,mararul  ,apoi ghimbirul.Se mai lasa 5-10 minute si varza este gata.

Carnea de porc se spala,se sareaza,se condimenteaza cu oregano si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei. Adaugam 250 ml apa si acoperim cu o folie.Lasam 30-40 minute in cuptor si completam cu apa daca nu este suficient de fiarta carnea.

Lasam sa se rumeneasca usor si cand sunt gata ,se scot cotletele si se servesc cu varza.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu cotlet de porc aromat la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

ieri la 09:30

Batoane simple cu mac - Gustul reinventat al copilăriei

pe 29.01 la 10:52

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj, reteta traditionala cu varza murata