Varza dulce cu pulpa de porc

de dakris in Porc, 7 Mai 2012 | 4256 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza marisoara
  • cca 300 g pulpa porc
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • sare, piper, 1 foaie dafin
  • 2-3 linguri pasta de tomate
  • ulei
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu pulpa de porc:

Varza se toaca si se freaca cu sare.

Carnea se portioneaza si se prajeste putin in ulei.

Ceapa si ardeiul se toaca si se calesc in putin ulei, apoi se adauga varza si se amesteca. Se acopera cratita cu un capac, se lasa cateva minute sa se caleasca un pic varza, apoi se adauga carnea, foaia de dafin, piperul si o cescuta apa fierbinte. Cand varza s-a inmuiat se adauga pasta de tomate si se mentine pe foc inca 10 min. Se inlatura cratita de pe aragaz si se adauga mararul tocat marunt.

Se serveste cu ardei iute proaspat sau cu ceapa.

TIPS-URI

1

varza noua isi lasa zeama si nu e nevoie sa se adauge prea multa apa

2

se amesteca pe tot parcursul prepararii sa nu se lipeasca

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu pulpa de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza dulce cu ciolan reteta traditionala