Vinete grecesti
INGREDIENTE
- 2 vinete potrivite
- 1/2 ardei gras verde
- 1/2 ardei gras galben
- 2 lgt. faina
- 3 catei de usturoi
- 1 ceapa
- ulei
- sare, piper
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Vinete grecesti:
Preparare Vinete grecesti
Se spala vinetele, se sterg cu un servet si se taie in felii potrivit de mari. Se oparesc in apa cu putina sare. Se scot intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga bine.
Se dau prin faina si se rumenesc putin in uleiul incins. Se scot pe prosoape absorbante.
Separat, se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Se adauga ardeii taiati fasiute micute. Dupa cateva minute se adauga vinetele si usturoiul zdrobit. Se potriveste de sare si piper, se mai lasa putin si gata.
Se serveste calda. Este delicioasa! Pofta buna!
Reteta de Vinete grecesti am gasit-o intr-o brosurica mai veche.
TIPS-URI
1
Inainte cu cinci minute de a opri focul, se pot stropi cu putin coniac.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (29)
Cand spui grecesti...ma cuceresti total...iubesc Grecia si bucataria greceasca 
Mersi Ruxy 
mi-a placut si mie ce a iesit 
Foarte fine 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
