Vinete umplute si cascaval afumat

de Zamfira in Aperitive / Garnituri, 29 Sep 2012 | 11385 vizualizari

 

Reteta inspirata din pliantul Delaco.....o mancare de nota 10 (zece)!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 1-2 vinete
  • 1 carnat de casa afumat
  • ardei rosu kapia
  • 1 rosie
  • 1 ceapa rosie
  • masline negre
  • marar verde
  • sare, piper
  • ulei de masline
  • cascaval Delaco Afumat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute si cascaval afumat:

Spalam legumele, taiem vinetele in doua pe lung, le scobim astfel incat sa mai ramana cam 1 cm de miez pe coaja.Taiem marunt miezul de vinete, ardeiul kapia, ceapa o tocam marunt, carnatul taiat bucatele si le calim in ulei incins. Adaugam la final rosiile tocate, maslinele rondele, sare si piper. Umplem jumatatile de vinete si presaram deasupra un strat de cascaval Afumat Delaco si cateva firicele de marar verde. Asezam vinetele intr-o tava pe hartie de copt. Timp de coacere 30-35 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute si cascaval afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite gratinate