Viţel cu ciuperci şi sos picant

de Dana_Retetegg in Vita, 28 Ian 2011 | 6765 vizualizari

 

Desi la inceput poate sa para o reteta dificila, mai ales pentru ca lista ingredientelor este putin mai lunga, va asigur ca se pregateste destul de repede fiind un succes chiar si pentru cei mai putin initiati in arta culinara :) .

 

INGREDIENTE

  • 300 gr carne de vitel,
  • 2 cepe,
  • 4 catei de usturoi,
  • 3 ciuperci,
  • 1/2 ardei,
  • 100 gr rosii cuburi in bulion,
  • 1 lingurita sos taco,
  • 1/2 pahar vin alb,
  • boia dulce,
  • sare,
  • piper,
  • oregano,
  • busuioc,
  • verdeata (patrunjel).
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Viţel cu ciuperci şi sos picant:

Intr-o tigaie incingem 2-3 linguri de ulei si punem la prajit carnea de vitel taiata cuburi (eu am fiert carnea in prealabil), apoi ceapa taiata julien si ardeiul.

Lasam 5 minute pe foc si apoi adaugam vinul, usturoiul, ciupercile, rosiile, sosul taco si condimentele.

Adaugam si un pahar cu apa, amestecam bine si lasam sa fiarba aproximativ 25-30 de minute.

La final adaugam verdeata.

Am servit cu garnitura de orez mexican cu legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Viţel cu ciuperci şi sos picant" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți spirală cu Nutella - Delicioși și fragezi

pe 28.01 la 11:18

Cheesecake japonez cu mascarpone - Varianta delicioasă care te va cuceri

pe 27.01 la 05:41

Pastă de avocado cu măsline - Sănătate și savoare într-o rețetă rapidă

pe 26.01 la 10:35

Cobbler cu prune - Desertul simplu care te cucerește

pe 23.01 la 16:48

TOP
utilizatori

Rocsi

419 puncte

Adele

218 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]