Zacusca de gogoşari

de kukibella in Zacusca, 13 Sep 2013 | 4119 vizualizari

 

este minunata.....:)

 

INGREDIENTE

  • 5 kg.gogoşari
  • 1/2 litru ulei
  • 1 borcan muştar(400 gr.)
  • 250 ml otet(otet de struguri/4-5 grade)
  • 4 ling.zahar
  • 2 ling.sare
  • piper boabe(negru)
  • foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca de gogoşari:

Gogoşarii se curata şi se taie cubulete;

Intr-o cratita se ıncinge uleiul;

Se calesc gogoşarii pe rand şi se scot pe şervete absorbante pentru a se elimina excesul de ulei;

In uleiul ramas se adauga pe rand otetul,muştarul,zaharul,,sarea,piperul şi frunzele de dafin;

Se da focul mai mic,amestecandu-se pana se leaga sosul;

Se adauga gogoşarii si se mai fierbe 30 min.(exacte);

Se pune calda ın borcane ,se capseaza şi se aranjeaza ın camara(dupa ce o noapte borcanele s-au odihnit)

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca de gogoşari" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]