Camay06
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 08.02.2022
RETETE0
PRIETENI2
Retete favorite
ULTIMELE COMENTARII
Buna prajitura! 
TOP
utilizatori
458 puncte
200 puncte
159 puncte
112 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Ciorba de perisoare a la grec
Am curatat zarzavatul,ardeii si ceapa le-am spalat bine si apoi le-am tocat. Intr-o oala de 6 l. am pus uleiul si am adaugat zarzavatul lasind sa se caleasca usor ,apoi am adaugat apa calda ,foaia de dafin si am potrivit de sare ,vegeta si piper lasind sa fiarba . Intre...
Pizza cu carnati de casa
Am pus faina intr-un castron, am facut un cuib in ea, apoi am adaugat sarea, uleiul, zaharul si drojdia peste care am pus un pahar de apa calduta. Am facut o maia si am lasat 10 minute sa creasca, dupa care am framintat bine adaugind apa calduta, atit cit primeste faina si aluatul sa poata fi...
Pastrav prajit
Am curatat bine si am spalat pestele, l-am portionat, l-am condimentat si sarat, apoi l-am lasat 15 minute, pentru ca condimentele sa patrunda mai bine in carnea de peste. Apoi am amestecat boiaua cu faina, intr-o tigaie am pus uleiul la incins, apoi am luat bucatile de peste, le-am tavalit...
Cartofi cu chiftele la cuptor
Am curatat cartofii, i-am spalat si i-am taiat in patru, apoi am tocat o ceapa marunt, am pus-o peste cartofii taiati. Intr-un castronel am pus o lingurita de sare, 1 lingurita vegeta, putin oregano, piper si 100 ml ulei si am amestecat bine. Punem peste cartofi, se amesteca cartofii cu...
Ciorba de fasole verde cu praz
Prima data am curatat fasolea, am taiat-o bucatele mici, am spalat-o bine si am pus-o la o parte. Intre timp am curatat zarzavatul, ardeiul, ceapa, le-am spalat bine si le-am tocat marunt. Le-am pus in oala cu uleiul si am lasat putin la calit, am adaugat fasolea, am mai lasat 10 minute sa se...
Cartofi la cuptor cu piept de pui la gratar
Am curatat cartofii,i-am spalat bine, i-am crestat, dar nu de tot, i-am condimentat ,cu sare si vegeta. I-am pus intr-o tava in care am pus o parte din ulei, am asezat cartofii ,am pus pe fiecare cartof cite putin ulei si putina boia, am adaugat 1/2 pahar cu apa, am acoperit tava cu folie de...
Cartofi taranesti
Se curata cartofii si se spala apoi se taie (fiecare cum doreste) eu i-am taiat in doua ,fiindca nu au fost asa de mari,. Se pune intr-o oala cu putina sare la fiert . Cind sunt gata de fiert ii strecuram , intre timp cit cartofii fierb tocam ceapa, ardeiul si usturoiul si punem intr-o...
File de cod in crusta de malai cu mamaliga si Miez de lapte
Se condimenteaza feliile de cod si se lasa 10 minute. Apoi intr-o tigaie punem uleiul la incins. Cand este bine incins, dam feliile de cod prin malaiul grisat si le punem la prajit. Prajim pe ambele parti bine si asezam pe o hartie absorbanta. Cand terminam de prajit acoperim cu o folie de...
Garnitura simpla de Cuscus cu legume
Preparare Garnitura simpla de Cuscus cu legume Am curatat morcovul si ceapa, le-am spalat si le-am dat pe razatoarea cu ochiuri mici, apoi intr-o cratita am pus uleiul, morcovul si ceapa, am lasat 5 minute sa se caleasca, apoi am adaugat cus-cusul lasand sa se caleasca si el 5 minute,...
Reteta gustoasa de Tocanita din aripioare de pui, servita cu cus cus
Cum se prepara Reteta gustoasa de Tocanita din aripioare de pui, servita cu cus cus: Am curatat ceapa si ardeiul, apoi le-am tocat marunt. Intr-o cratita am pus uleiul, am adaugat ceapa si ardeiul, am lasat putin sa se caleasca pana ceapa a devenit putin aurie, apoi am adaugat boiaua si...
Ciorba de cartofi cu aripi de pui si leustean
Am curatat zarzavatul, ceapa si ardeiul le-am spalat si le-am tocat. Apoi in (nelipsita mea oala de 4 l ) am pus uleiul, am adaugat zarzavatul tocat, ceapa si ardeiul si le-am calit 5 minute. Am adaugat boiaua, apoi aripile curatate si spalate in prealabil, am mai lasat 5 minute sa se caleasca...
Rulada din muschiulet de vitel cu legume
Am taiat muschiuletul in doua dar nu de tot am lasat sa se poata bate. L-am batut bine cit s-a putut mai mult( sa-l putem pe urma rula bine ),am condimentat cu sare ,piper ,vegeta, am uns apoi cu 2 linguri de mustar. Am curatat morcovul si ardeiul am spalat si am taiat fisiute...
Cartofi intregi cu usturoi, la cuptor
Am curatat cartofii, i-am spalat ,apoi i-am asezat intr-o tava. Am condimentat ,am pus uleiul si putina apa, am adaugat usturoiul zdrobit, am presarat putina boia si am acoperit cu o folie. Am dat la cuptorul incins in prealabil la 200 grade . Am lasat pentru cca 40 min dupa care...
Tocanita din piept de pui cu ciuperci si piure de cartofi - RETETA CU NR. 200
Am curatat ceapa si ardeiul, le-am spalat bine si le-am tocat. Am tocat si ceapa verde, apoi impreuna cu uleiul le-am pus la calit , am adaugat un virf de lingurita de boia si pieptul de pui taiat bucati si spalat bine in prealabil . Am lasat sa se caleasca 5 min. impreuna cu ceapa...
Ciorba de legume cu tacamuri si aripioare
Prima data am curatat si proportionat tacimurile si aripioarele ,apoi le-am spalat bine si le-am lasat in apa rece. Apoi am curatat:ceapa,zarzavatul si ardeiul, le-am spalat bine , le-am tocat marunt si impreuna cu uleiul le-am pus la calit intr-o oala de 4 l. Am adaugat...
Ciorba de fasole verde
Prima data curatam zarzavatul ,ardeiul,ceapa,prazul si usturoiul,spalam bine si tocam marunt totul apoi impreuna cu uleiul si 100 ml apa punem pentru 5-10 min la calit . Adaugam fasolea verde, mai lasam 5 min. apoi completam cu apa calda, potrivim de sare si piper, adaugam si foaia de dafin si...
Cartofi acordeon cu carnat de casa, la cuptor
Am curatat cartofii si i-am spalat bine ,cirnatul l-am feliat subtire, am crestat cartofii apoi intre felii am pus cite o feliuta de cirnati ,am repetat operatia pina am terminat cartofii,apoi i-am asezat intr-o tava, am sarat si condimentat, am pus uleiul pe fiecare cartof ,am adaugat 200 ml apa...
Chiftele la cuptor
Carnea se spala se taie fasii. Ceapa se curata, se spala si se taie bucati mici, apoi se macina totul impreuna cu usturoiul. Cartofii se curata, se spala si se rad prin razatoarea mica, patrunjelul se toaca. Se adauga piperul, boiaua si sarea, ouale si se amesteca totul bine pana se obtine o...
Gratar din pulpe dezosate
Prima data am facut un bait din ulei ,suc de lamaie,putina boia, sare, piper si usturoiul dat prin presa de usturoi. Am amestecat totul bine si am pus la rece . Bucatile de pulpe le-am pus pe rind intre doua bucati de folie (sau punga de congelator ) si le-am batut bine, iar cu o...
Varza murata cu orez si afumatura
Se toaca varza marunt si se spala bine,ceapa se curata se spala si se toaca ,costita se taie fisiute si se prajeste. Orezul se spala bine in citeva ape , se lasa la inmuiat . Apoi intr-o cratita punem uleiul se adauga ceapa tocata se lasa sa se caleasca putin dupa care se adauga varza...