Retete de ulei

Citeste continuarea

Pentru ca se apropie zilele in care se mananca peste,va recomand cateva retete deosebite sau mai putin deosebite,cum apreciaza fiecareCiteste continuarea

Pentru ca tot suntem in post,va dau reteta mea de ghiveci si sper sa va placaCiteste continuarea

Nu va imaginati ce bucurie am avut,cand am vazut pe piata urzici;de acum nu mai murim de foame(asa se zice);va voi da reteta asa cum o fac eu si credeti-ma o fac bine; ce sa fac,ma incurajez...Citeste continuarea

Cel mai simplu "Osso bucco".Este prima oara cand il fac dar am fost foarte incantata de gustul lui.Citeste continuarea

Pentru ca suntem o familie,mare devoratoare de peste,majoritatea retetelor mele,vor fi cu peste si fructe de mare(preferatele mele)Citeste continuarea

Am mancat acest pilf pentru prima data la o cabana in Muntii Taurus in Turcia .In Turcia se prepara si langa kebab si este foarte aromat.Citeste continuarea

Eu consider ca menirea bunicilor este de a avea grija de nepoti.Citeste continuarea

Reteta asta a fost printre primele pe care le-am invatat in muuultele zile de post, cand eram mai mica :). De la mama mea dragaCiteste continuarea

Recunosc ca mi-a fost foarte greu sa traduc numele acestei specialitati frantuzesti. De aceea am lasat-o in original. Confit-ul e o metoda de a conserva carnea bine cunoscuta si la noi. In...Citeste continuarea

Anul acesta de Craciun, am dat salatei forma de floare-soarelui. De mult voiam sa decorez salata in acest fel si nu am tinut cont de faptul ca era poate mai potrivit un decor de iarna. Deci de...Citeste continuarea

Nu cred ca exista sarbatoare sa nu gatesc oua umplute, mai ales ca ne plac tuturor din familie. Anul acesta de Craciun ouale umplute au fost ,,ciupecute,,.Citeste continuarea

Aceasta supica, este de post, insa daca nu postiti si doriti sa-i desavarsiti gustul, atunci puteti sa o consumati cu smantana.Citeste continuarea

Simpa,dulce si foarte buna pentru o zi de postCiteste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Imi place tare mult tocana de legume, in post cu paine prajita, e nelipsita in fiecare toamna din camara, langa zacusaca, gemuri, muraturi si compoturi.Citeste continuarea

Mi-am propus de ceva vreme dar acum chiar am inceput sa gust si sa descopar cat mai multi pesti noi. Inainte mancam ca regula, pastrav, somon, morun si inca vreo 2 sortimente pe care le cumparam...Citeste continuarea

Am gasit reteta intr-o revista de bucate traditionale . Mi-a placut si am pus-o in practica, putin modificata.Citeste continuarea

Am vazut o noua salata de vinete,pe blogul lui Diamond (care avea fata de o salata cunoscuta rosie,usturoi si patunjel in plus ), am incercat-o si mi-a placut foarte mult apoi mi-a venit ideea...Citeste continuarea