MonaMimi
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 08.10.2011
RETETE102
PRIETENI131
RetetePostari recente
publicat la 08.10.2015
Prajitura cu miere de albine
publicat la 05.10.2015
Cozonac "ochi de pisica"
publicat la 05.10.2015
Tort Kilimanjaro
Horosmopul tau de astazi:
Taur
Daca nu iti analizezi deciziile, vei repeta greselile. Daca le vei analiza, vei gasi alte cai de a gresi. Morala: nu mai analiza atat de mult, fa cum simti!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Placinta cu varza acra
Intr-un castron punem apa, drojdia, sarea, amestecam bine adaugam faina si framantam 20 minute. Lasam la dospit 1 ora, dupa ce a dospit ungem o plansa cu ulei punem aluatul si rulam.Taiem bucati , intindem o foaie rotunda punem varza si adunam ,dupa care intindem din nou,punem in...
"Gogosele" apetisante
Fierbi cartofii intregi in apa cu sare, cureti de coaja ,pasezi bine si lasi sa se raceasca.Adaugi branza de vaci scursa bine,untul moale,usturoiul zdrobit,ouale batute,faina,patrunjelul tocat,cimbru uscat ,sare piper dupa gust si omogenizezi.Pui compozitia intr-un pos si asezi gramajoare pe o...
Amandina
Pregatesti blatul asa:Separi albusurile de galbenusuri,bati albusurile spuma tare,cu un praf de sare.adaugi zaharul,apa si galbenusurile,(pe care le-ai frecat mai intai cu ulei).amesteci totul cu o spatula de jos in sus ,nu cu mixerul.Apoi adaugi cate o lingura de faina ,pe care ai amestecat-o cu...
Ciorbita de pui
Morcovii si patrunjelul se taie cubulete apoi se calesc in putin ulei. Adaugam apa,ceapa tocata marunt si lasam sa fiarba. Cand a inceput sa fiarba punem puiul, sare si lasam la fiert,curatam de spuma in timpul fierberii. Cand este pe jumatate fiert adaugam fasolea verde si...
Pulpe de pui la cuptor
Se iau pulpele, se cresteaza, se condimenteaza bine si se lasa 30 minute la rece. Ardeiul il taiem felii, ceapa marunt si 2-3 bucati de usturoi zdrobit cu un cutit. Intr-o tava punem putin ulei, usturoiul, putina apa si pulpele, iar peste ele ardeiul si ceapa. Dam la cuptor circa 30-35...
Reteta de preparare a papanasilor
Reteta de preparare a papanasilor Bati bine ouale cu zaharul vanilat si bicarbonatul nestins. Adaugi branza si apoi faina, obtii un aluat potrivit de moale. Iei cate o lingura de aluat si formezi mingiute pe o planseta cu faina. Formezi apoi papanasii sub forma unor ineluse, incingi uleiul...
Turnulete cu ciocolata
Bati albusurile spuma tare, adaugi zaharul pudra si bati pana se topeste. Adaugi treptat galbenusurile batute cu zaharul vanilat, faina cernuta cu 20 g cacao, amestecand usor de jos in sus.Torni aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coci in cuptorul preincalzit 15 minute.Lasi sa se...
Pizza
Se framanta din toate ingredientele aluatul si se lasa sa creasca 40 minute. Se imparte in 2 parti egale se intind si se pun in tava. Se ung apoi cu ketchup-ul sau sosul pizza, se presara cascaval ras, punem sunca, porumbul, branza, ardeiul, maslinele, oul si la final mozzarella. Se da tava la...
Cornulete fragede cu rahat
Faina cu untura se amesteca bine pana ce devine sfaramicios. Adaugam smantana amestecata cu drojdia, ouale, sarea si zaharul vanilat. Framantam bine si impartim aluatul in patru, intindem foi potrivit de groase si le ungem cu putina untura topita, rulam fiecare foaie si lasam 30 minute la dospit....
Paste carbonara
Punem pastele la fiert in apa cu sare (8 minute). Cat timp fierb pastele pregatim sosul. Intr-un castron punem laptele, apa si continutul plicului. Amestecam bine, taiem sunca fideluta si o calim cu putin unt, apoi adaugam sosul si lasam sa fiarba 5 minute amestecand continuu. Sosul se pune peste...
Prajitura cu nuca si iaurt
Zaharul si ouale le amestecam bine,adaugam pe rand amestecand dupa fiecare iaurtul,uleiul, nuca macinata,scortisoara si bicarbonatul iar la final faina. Punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc potrivit pentru 20 minute. Glazura :ciocolata o rupem in...
Cus cus cu piept de pui
Tocam ceapa marut,pieptul de pui il taiem cubulete Pregatim o tigaie in care punem ceapa la calit punem boia apoi adaugam pieptul de pui si lasam 5 minute sa se caleasca impreuna cu ceapa, Adaugam apa,sare piper si lasam sa fiarba bine. Cus-cusul il prajim in putin ulei, adaugam apa si...