"Gogosele" apetisante

Fierbi cartofii intregi in apa cu sare, cureti de coaja ,pasezi bine si lasi sa se raceasca.Adaugi branza de vaci scursa bine,untul moale,usturoiul zdrobit,ouale batute,faina,patrunjelul tocat,cimbru uscat ,sare piper dupa gust si omogenizezi.Pui compozitia intr-un pos si asezi gramajoare pe o tava tapetata cu hartie de copt.Le introduci la cuptor la foc mic pana se rumenesc.Le poti servi calde cu smantana ,dar sunt la fel de bune si reci.