Aperitiv pogaci cu jumeri

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 29 Dec 2016 | 7378 vizualizari

 

Sunt tare bune mai ales cand ai chef de rontait si merge de minune si o bere langa ele. Se fac repede si la fel se si mananca.
Bunatati pentru colindatori

 

INGREDIENTE

  • 350 g jumeri macinate
  • 3 oua
  • 1 lingura sare (sau dupa gust)
  • 25 g drojdie proaspata
  • 300 ml apa
  • 800-900 g faina
  • 1 ou pentru uns
  • 250 g cascaval Delaco
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv pogaci cu jumeri:

Se pune drojdia sa dospeasca in 100 ml apa calduta amestecata cu 1 lingura de zahar si 1 lingura de faina. Intr-un bol se cern 800 g faina, se adauga sarea, ouale si jumerile macinate. Dupa ce a dospit drojdia se toarna peste faina si se amesteca totul. Se adauga cate putina apa calduta. Se omogenizeaza totul. Se lasa aluatul la dospit aproximativ o ora.

Se intinde pe masa de lucru in foaie de 5 mm grosime. Se unge deasupra cu oul batut bine si se presara cascaval dat pe razatoarea mica. Cu ajutorul unui pahar se taie forme rotunde, se asaza in tava si se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana se rumenesc frumos. 

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Numarul de 5 portii se refera la 5 tavi.

2

Se pot folosi doua tavi alternativ.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv pogaci cu jumeri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pogacele cu leurda si cas