Ardei iute in otet

de Brindusa in Muraturi, 29 Sep 2011 | 6919 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 litru otet
  • 1 litru apa
  • 1,5 linguri sare pentru muraturi (nu sare cu iod)
  • 2 linguri de miere (sau 3 linguri zahar)
  • 2 linguri piper negru boabe
  • 1 lingurita boabe mustar
  • 2 foi dafin
  • 1 kg ardei iuti
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei iute in otet:

Spala ardeii si pune-i in borcane, in pozitie verticala.

Fierbe toate celelalte ingrediente, pentru 2-3 minute.

Pune borcanele pe o tava metalica (ca sa nu se sparga) si toarna lichidul fiert, pana ce le umpli. Inchide bine borcanele cu capace. Lasa borcanele sa se raceasca, apoi pune-le in camara pentru la iarna. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei iute in otet" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Gogosari murati