Luam ardeii ii spalam si ii punem in borcane iar intre ei bagam si cate o bucatica de gogosar daca vrem sa-i indulcim.
La 3 cani apa am adaugat 1 cana otet (cu aceeasi cana,eu asa fac masurile) si dupa aceea amestecam cu lingurile de zahar si sare pana se dizolva. Rasturnam peste ardei in borcane. Infiletam bine si le punem in camara