Aripioare in bere cu sos de ceapa

    Aripioarele se spala bine, se curata de eventuale pene parlindu-se, se sterg cu un prosop si se calesc putin in 2-3 linguri de ulei, apoi se pun intr-o tava. In uleiul ramas se pune ceapa tocata marunt si se adauga putina bere, cand ceapa sa inmuiat se pune peste aripioarele din tava care au fost condimentate din plin (acum depinde de gustul fiecaruia), se pune patrunjel si se adauga berea apoi se da la cuptorul preincalzit pentru 25 min. Se servesc calde alaturi de cartofi prajiti.