Baclava rulouri

de Lavinia in Dulciuri, 22 Feb 2014 | 8314 vizualizari

 

Le-am vazult la Andreea Dianu si mi-au placut tare mult.Pentru mine este un desert de care nu ma voi satura niciodata!

 

INGREDIENTE

  • 14 foi de placinta
  • 400 g nuca macinata
  • 100 g zahar
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 2 lingurite zahar vanilat
  • 150 g unt topit

Sirop:

  • 200 ml apa
  • 250 g zahar
  • 200 g miere
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baclava rulouri:

  1. Am taiat cca 3 cm marginile foii de placinta.(Mi se pareau putin prea mari foile)
  2. Fiecare foaie de placinta am taiat-o apoi in doua pe latime.
  3. Am amestecat nuca macinata cu zaharul,coaja de lamaie,zaharul vanilat si scortisoara.
  4. Am uns o foaie cu unt topit apoi am pus alta foaie astfel obtinand doua foi suprapuse.
  5. Am presarat cam 2 linguri  pline din mixul de nuca macinata si am rulat strans.
  6. La fel am procedat si cu celalalte foi.
  7. Am pus rulourile in tava tapetata cu hartie de copt apoi le-am uns cu restul de unt topit .
  8. Am dat tava la cuptorul preincalzit la foc mic pana s-au rumenit usor.(25-30 de minute)
  9. Intre timp am pregatit siropul.
  10. Am pus zaharul si apa la fiert aprox 5-6 minute.
  11. Am luat de pe foc ,am adaugat mierea si am amestecat bine pana s-a topit complet mierea.
  12. Am pus siropul peste rulouri si le-am lasat in tava pana au absorbit tot siropul.(din cand in cand le-am intors pe o parte si pe alta sa fie bine insiropate)
  13. Se lasa rulourile apoi la racit si se servesc cu mare pofta !
Daca ti-a placut reteta noastra "Baclava rulouri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Baclava Lili