Betivana

de Sidy in Prajituri, 28 Noi 2010 | 13645 vizualizari

 

Va rog sa scuzati calitatea pozelor....trebuie sa-mi cumpar un alt aparat, cat de curand.....
Dar poate ma aude mosul.....

 

INGREDIENTE

  • 6 oua,
  • 450 g zahar,
  • 10 linguri apa fiarta ,
  • 300 g faina ,
  • 1 praf de copt ,
  • 1 lamiie,
  • 150 ml rom ( sa fie rom nu esenta),
  • 150 g stafide,
  • 150 g unt/margarina RAMA.,
  • marmelada de caise
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Betivana:

 

Se freaca spuma 6 galbenusuri cu 300 g zahar ,se adauga treptat apa fiarta, faina , praful de copt , coaja de lamiie si albusurile batute spuma. Blatul se pune in tava tapetata cu hartie de copt la cuptorul incalzit. 15 min. nu se deschide usa la cuptor ,apoi se reduce putin focul.
Dupa ce sa copt se taie 1/4 din blat(partea de deasupra) se insiropeaza cu romul si se taie cubulete. Stafidele , untul si 150 g zahar praf se amesteca bine.Blatul ramas se unge cu marmelada, se stoarce lamiia peste si se pune crema din stafide si cubuletele taiate.Deasupra se pune glazura la rece facuta din :
150 g zahar pudra
2 linguri cacao
3 linguri apa fiarta
2 linguri ulei
Se amesteca repede de tot si se pune peste prajitura.
Daca doriti puteti orna si cu nuca de cocos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Betivana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]