Brownies cu migdale

de madi_marin in Prajituri, 21 Ian 2012 | 3937 vizualizari

 

Am o maaaare colecţie de reviste şi cărţi cu reţete. Îmi place mereu să mă uit pe numerele mai vechi şi să redescopăr minunăţii care îmi încântă ochii şi sufletul.Răsfoind numărul 11 al revistei ,,Secretele bucătăriei,, din 2010 am dat peste o reţetă de brownies cu nuci. Eu având migdale ….le-am înlocuit. S-a făcut şi repede şi a rezultat un desert cu o aromă intensă de ciocolată amăruie şi migdale prăjite. Delicios…

 

INGREDIENTE

Ingrediente

  • 200 g ciocolată amăruie
  • 150 g zahăr
  • 2 ouă
  • 120 g făină
  • 1/2 pliculeţ praf de copt
  • 3 linguri cu frişcă lichidă
  • 50 g unt sau margarină
  • 100 g migdale prăjite
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownies cu migdale:

Ciocolata împreună cu frişca şi untul sau margarina se pun la topit la foc mic. Se va amesteca continuu până se obţine o cremă….adică preţ de câteva minuţele. Se dă deoparte.

Ouăle se mixează întregi cu zhărul şi un praf de sare până îşi dublează volumul. Se adaugă ciocolata topită, migdalele zdrobite şi făina cernută cu praful de copt. Se amestecă bine totul . Compoziţia se toarnă în tava 15/27 cm tapetată cu hârtie de copt. Se coace la foc micuţ cam 30-35 minute. Prăjitura trebuie să fie un pic umedă în interior când facem testul scobitorii. Se dă la răcit apoi se poate porţiona.

Merg perfect cu o cană de lapte cald, ciocolată caldă sau cun moţ de frişcă sau chiar îngheţată.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies cu migdale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (50)

madi_marin 1

24.01.2012, 19:07

Ruxy....multumesc...

Angelina_Elena 1

25.01.2012, 19:39

mi-e rusine sa ma adresez altfel,dar incerc ...stiu ca sunteti tanara,se vede dupa poza

madi_marin 1

25.01.2012, 20:12

Elena_Daria...e un ordin...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

ieri la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

ieri la 15:01

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

pe 30.01 la 09:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brownies a la Ruxy